|
|
|
|
Вода - это замечательное вещество, потому что она может существовать в трех различных формах: жидкой, газообразной (водяной пар) и твердой (лед). Сначала мы расскажем о воде в твердом состоянии и о том, как использовать ее специальные свойства в некоторых простых фокусах и опытах. Вода в твердом состоянии образуется двумя путями.
В течение зимы понаблюдай, какие формы и узоры создает замерзшая вода. Снежинки образуются, когда замерзает водяной пар. Сосульки растут, когда вода капает в очень холодном воздухе. Ледяные кристаллы образуют узоры на холодном оконном стекле, когда водяной пар замерзает медленно. Корка льда образуется на поверхности воды в лужах, ведрах, кадках, прудах. Поймай снежинки на кусок черной ткани или
картона (предварительно охлади его в
холодильнике, чтобы снежинки сразу не
растаяли). С помощью увеличительного стекла
рассмотри их.
Когда кубик льда растает, уровень воды останется практически прежним. Это происходит потому, что вода, образовавшаяся изо льда, занимает меньше пространства, чем лед. Оборудование: маленькая аптечная бутылочка из стекла или толстого пластика. Что происходит Лед занимает больший объем, чем вода, из которой он получается. Именно по этой причине зимой могут лопаться водопроводные трубы. Вода внутри них расширяется при замерзании и разрывает места соединения или сами трубы.
Оборудование: тонкая прочная бечевка
или тонкая проволока, бутылка с пробкой,
кубик льда, две тяжелые вилки. Что происходит Под давлением бечевки (или проволоки) лед тает. В образовавшейся воде бечевка опускается вниз. Лед снова замерзает над ней. То же происходит, когда люди катаются по льду. Они своим весом давят на лед, что заставляет его таять под лезвиями коньков. Слой воды улучшает скольжение. Потом вода снова замерзает. Оборудование: стакан с водой, кубик
льда, спичка, немного соли. На плавающий в
воде кусочек льда аккуратно положи спичку.
Теперь посыпь немного соли вокруг спички.
Вскоре она вмерзнет в лед, и ты сможешь за
эту спичку поднять кусочек льда. Что происходит Когда ты посыпаешь солью лед, он тает. Это происходит потому, что соленая вода замерзает при более низкой температуре, чем обычная. Другими словами, для того, чтобы соленая вода превратилась в лед, температура должна быть ниже 0° С. Но под спичку соль не попадает, и она оказывается вмерзшей в лед. Зимой дороги посыпают солью: соленая вода не замерзает и при температуре ниже 0° C. Для этого же в охлаждающую жидкость, которую заливают в радиаторы автомобилей, добавляют антифриз. Такая смесь не замерзает до -30° С. |
|
© Натали, Алекс и К° 2003 - 2011 г.
|
Когда
вода превращается в лед, она занимает
больше пространства, чем когда она была в
жидком состоянии. Это делает лед легче воды,
из которой он получился, поэтому лед
плавает, хотя и сильно погружается.
Поскольку вода, замерзнув, занимает только
на одну девятую больше пространства, то
всего лишь одна девятая часть айсберга
видна над водой. А то, что под водой, в девять
раз больше!
Помести
кусочек льда в бокал и налей туда до краев
воды.
Эскимосы
в Канаде строили дома изо льда, чтобы жить в
них во время дальних охотничьих
путешествий. Эти дома, называемые иглу,
строились из плотных снежных блоков,
уложенных друг на друга и образующих
куполообразную хижину. Щели между блоками
заполнялись снегом, а наверху оставлялось
отверстие, чтобы обеспечить доступ воздуха.
От тепла печки стены начинали подтаивать.
При открывании двери вода замерзала,
образуя слой льда, который не давал теплу
улетучиваться. Сейчас только очень
немногие эскимосы отправляются на дальнюю
охоту во льды и строят там традиционные
иглу.
Перекинь
бечевку через кубик льда. Помести бутылку
в холодильник. Бечевка пройдет сквозь
кубик льда, но при этом он не распадется.
